——实训处举行酒店服务专业中餐摆台和中式铺床模拟竞赛 

　　吉林省中等职业学校技能大赛开赛在即,为在省赛中再创佳绩,我校实训处一直紧锣密鼓地积极备战。为了积累更多的赛场经验,锻炼选手心理素质，也为了展示我校酒店服务专业选手的高超技能。4月10日下午,实训处举行了一场"酒店服务专业中餐摆台和中式铺床模拟竞赛"。校长张珂琪及校领导班子全体成员与联办单位"溢香阁餐饮集团"嘉宾及学生代表来到了模拟竞赛现场进行了观摩。 
　　竞赛场上，选手们扎实的理论基础和流利的英语口语令评委和观众频频点头，而她们庄重典雅的仪态、干练娴熟的摆台动作、花样繁多的插花技艺、干净利落的铺床技能更加征服了每一位现场观众。溢香阁餐饮集团的嘉宾欣喜地表示“我们的企业就需要这样高素质的技能型人才，他们加入到我们集团一定会大有作为”。校领导对选手们的表现颇感欣慰，并鼓励选手们再接再厉，力争在省赛上取得优异成绩。最受到鼓舞的是在场的同学们，在选手们身上，他们看到了榜样的力量，找到了今后前行的方向，也极大地激发了他们苦练技能、争先创优的斗志。 
　　我们衷心祝愿，我们的选手在即将到来的大赛中大显身手，勇夺奖牌，一展职教中心人风采。 

学生摆台操作

学生铺床操作